Akomodasi Perhotelan adalah kompetensi keahlian dibawah program studi keahlian pariwisata yang menekankan keahlian pada bidang penguasaan informasi dan kemampuan tentang akomodasi perhotelan, pengelolaan dan penyelengaraan akomodasi.
Departemen dalam sebuah Hotel:
- Room Devison Department
Housekeeping Department adalah departemen yang bertangung jawab atas kebersihan hotel baik itu kamar hotel maupun area umum hotel.
Front Office adalah department yang bertugas dan bertanggung jawab atas pemesanan dan penjualan kamar hotel, serta menangani tamu yang check in maupun check out.
- Food and Beverage Department
Food and Beverage (F&B) Product adalah salah satu departemen di hotel yang bertanggung jawab atas pengolahan bahan makanan mentah menjadi makanan yang siap hidang, atau departemen yang betugas untuk membuat makanan dan minuman dikicthen hotel.
Food and Beverage (F&B) Service adalah salah satu departemen di hotel yang bertanggung jawab atas seluruh operasional dari kegitan pelayanan penghidangan makan dan minuman di hotel.
- Sales and Marketing Department
- Accounting Department
- Engineering Department
- Human Resouces Department
- Spa Department
